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宁波技师学院章敏老师被评为宁波市级岗位能手
浏览次数:1305857 作者:人社局团委 发布时间:2014/11/19 16:41:11
近日,团市委表彰了各地区、各行业、各企事业单位中熟练掌握专业知识技能、立足岗位创新创效的青年岗位能手。宁波技师学院教师章敏在烹饪技能上的优异表现,被授予“宁波市级岗位能手”荣誉称号。
章敏自1997年毕业后,投身于烹饪专业教育事业,近十七年的时间里,她不断在专业领域专研,提升能力,刻苦学习专业,注重基本功操作,向行业名师求教。2010年11月,取得中式面点高级技师资格证书;2014年5月,取得西式面点技师资格证书,成为行业里为数不多的双高级持证者。经过不断探索,技能逐渐全面,开始参加各类烹饪比赛,从地市级到省级到全国。经过坚持不懈的努力,该同志在烹饪行业取得突出成就,曾获2001年宁波市首届“五一杯”面点大奖赛个人赛金牌;2001年浙江省第二届“汉通杯”烹饪技术比赛个人组点心金牌;2003年第五届全国烹饪技术比赛面点个人银牌;2010年,以第六届浙江省烹饪比赛面点专业组第一名授予特金奖;2012年被评为浙江烹饪大师。在此期间,该同志多次参与法、意、俄、瑞、日等涉外人员的技术培训工作。从她身上,展现了当代青年职工踏实工作、刻苦学习、锐意进取的优秀品质。
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