随着2020学年开学,连日来,团县委联合丹东市场监管所,对辖区内学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查,精准护航开学,保障孩子们饮食健康。 行动中,执法人员采取查资料、看现场的方式对公示及“阳光厨房”运行情况、自查及餐厨废弃物情况、专间及设施设备情况、加工经营过程执行清理情况、消毒保洁情况、食品采购及储存情况、人员管理情况等七项内容逐一开展检查。检查中发现食堂管理和工作人员都具备很高食品安全意识,检查总体情况良好,针对个别学校存在的消毒柜超量消毒问题,将聘请第三方对消毒质量进行检测,并根据检测结果作出相应处置。
此次行动共检查学校食堂30家、校园周边餐饮店及副食品店70余家。下一步,团县委将继续保持对校园食品安全监管的高压态势,保障广大师生舌尖上的安全。